Polizia di Roma Capitale e ispettori Asl insieme contro la scarsa igiene degli alimenti

Sicurezza e salute alimentare: per garantire la corretta somministrazioni di cibi e bevande negli esercizi commerciali del centro di Roma, gli ispettori di igiene della Asl Roma 1 – ex Roma A – in collaborazione con la Polizia urbana di Roma Capitale, hanno effettuato un sopralluogo in un locale in zona Porta Angelica per verificarne le condizioni di salubrità. Per la stessa attività, gli agenti di Roma Capitale, dietro indicazione degli ispettori Asl, hanno disposto un provvedimento di chiusura immediata in quanto nei magazzini del locale sono stati rinvenuti insetti (blatte) ed è stata constatata una non perfetta igiene nel reparto cucine. Tale operazione si inserisce nella serie di controlli serrati svoltisi durante il fine settimana da parte della Polizia di Roma Capitale in zona San Pietro. Agenti del gruppo commercio hanno passato al setaccio molte delle attività del quartiere, frequentato giornalmente da migliaia di turisti e pellegrini arrivati in occasione del Giubileo, molti dei quali si mettono pazientemente in fila per la immancabile visita ai Musei Vaticani. I controlli hanno preso in esame 15 attività, di cui tre di somministrazione e, grazie all’ausilio degli ispettori Asl, sono stati effettuati controlli capillari relativi all’igiene degli alimenti e degli ambienti di lavoro. Il titolare di un altro esercizio è stato denunciato per frode in commercio in quanto nel suo locale venivano serviti alimenti congelati senza menzione nei menu. Altre quattro attività sono state sanzionate dal punto di vista amministrativo. Gli interventi sopra descritti rientrano nel piano di contrasto agli illeciti commerciali voluti dal commissario straordinario di Roma Capitale Francesco Paolo Tronca che – secondo quanto riferito in una nota della Polizia di Roma Capitale – sarà intensificato nei prossimi giorni.